製品案内

十割そば業務用製麺機「しこしこ」は、①製麺機(釜上部)&ゆで麺機(ゆで釜)・②専用ミキサー・③専用コンプレッサーがセットになった製品です。

十割そば業務用製麺機「しこしこ」

① 製品仕様

品 名 しこしこ専用そば釜(正タイプ)
形 式 TMK-Ⅲ
外形寸法 W750×D750×H800
鍋容量 30 リットル(専用釜)
製品重量 190 kg
点火方式 マッチ点火(点火棒使用)
ガス消費量
都市ガス
18.6 kw
16,000 kcl/h
LPガス
18.6 kw
1.33 kcl/h
定格電圧 単相100V
定格消費電力 70W